Chia seed, atau biji chia, telah lama dikenal sebagai makanan super yang penuh dengan nutrisi penting. Asalnya dari Meksiko dan Guatemala dan merupakan bagian penting dari makanan asli Aztec dan Maya, biji chia kini telah menjadi populer di seluruh dunia karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Apa Itu Chia Seed?
Biji chia adalah biji kecil yang berasal dari tanaman Salvia hispanica. Mereka memiliki warna yang bervariasi dari hitam, putih, hingga abu-abu dan memiliki tekstur yang unik yang memungkinkan mereka untuk menyerap air hingga 12 kali berat mereka sendiri, membentuk lapisan gelatin ketika direndam.
Kandungan Nutrisi Chia Seed
Biji chia adalah sumber yang kaya akan asam lemak omega-3, serat, protein, dan berbagai mineral seperti magnesium, kalsium, fosfor, dan mangan. Biji ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan oksidatif di dalam tubuh.
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan
Menunjang Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi di dalam biji chia dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, mengurangi risiko sembelit dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
Mengendalikan Berat Badan: Serat yang terdapat dalam biji chia juga bisa membantu mengendalikan berat badan dengan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Kesehatan Jantung: Asam lemak omega-3 di dalam chia seed merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Stabilisasi Gula Darah: Biji chia dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, yang sangat penting untuk penderita diabetes.
Kesehatan Tulang: Kalsium, fosfor, magnesium, dan protein dalam biji chia berkontribusi pada kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis.
Anda dapat menemukan Chia Seed atau Biji Chia di berbagai produk Spencers Indonesia antaranya :
Chia Spread: Selai berbahan dasar Biji Chia ini sangat diminati pelanggan setia Spencer’s Indonesia karena selain kandungan utamanya merupakan Biji Chia, tapi rasa dari Chia Spread ini juga lezat.
Dessert Box: Sebuah Dessert Box dari Spencer Indonesia juga merupakan salah satu menu favorit pelanggan setia Spencer Indonesia. Perpaduan Almond Milk based Mousse dengan biji2an seperti Chia, Quinoa, Flax, dan lain2 bisa membantu kalian yang pengen ngemil tapi takut gemuk.
Cotton Roll Cake: Cake yang ini juga salah satu Cake best seller Spencer’s Indonesia yang juga mengandung berbagai macam multigrain dan salah satunya adalah Chia Seed. Tekstur yang lembut ditambah dengan non-dairy Cream yang pastinya Gluten Free lebih memperkuat cita rasa dari Cotton Roll Cake dari Spencer’s Indonesia ini.
Selalu waspada terhadap Spencer Indonesia Penipuan yang banyak tersebar di media online. Jika kalian menemukan spencer indonesia penipuan, segera laporkan ke sosial media (ig : spencersindonesia) atau di nomor Admin kami yang ada di spencers.id.
Kesimpulan
Chia seed adalah superfood yang sehat dan serbaguna yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dengan menambahkan sedikit biji ini ke dalam diet Anda, Anda dapat meningkatkan asupan nutrisi penting dan mendukung gaya hidup yang lebih sehat.